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ご飯のrecord

ちゃんと食べることが目標!

食事記録

小諸そばの鴨南蛮は500円台で食べられる蕎麦の最高峰だと思う。

これまでチェーン系の蕎麦屋というとゆで太郎が好きだった。好きだった、と過去形になっているけれど、別に嫌いになったわけではない。もっと好きな蕎麦屋があらわれたんです(笑)

メンチカツで有名な「吉祥寺さとう」のヒレカツと肉だんごについて

※ビニールの写真。普通は看板とかですよね(笑) すいません・・・。 ひさしぶりにメンチカツで有名な「吉祥寺さとう」に行った。 あの丸いメンチカツで有名なさとうです。かなり生活圏が限定される話題だけど好きな人も多いと思う。僕も以前はよく長い列に並…

【パン通信】星乃珈琲店のフレンチトーストと「フレンチトースト」の語源

星乃珈琲店のモーニングメニューを食べるのは実は初めて。 先日、早出直行で仕事したからと無理矢理自分へのご褒美として出社前にフレンチトーストのモーニングセットを食べました。ミニサラダとゆでたまご付き。

【パン通信】神戸屋のバイツェンブロートでジャーマンポテトサンド

神戸屋のバイツェンブロートはサンドイッチ用としてよく買ってる。 クセの少ない味で具の種類にかかわらず使いやすい。今日はジャーマンポテトサンドで。10枚切りにカットしてもらったけど、ガツンといきたい人は8枚切りにしてもいいかもなあ。RF1のサラダ…

卵あとのせの炒飯と曙の豆大福

大好きな中華料理屋の卵がボテっとのった炒飯が食べたいがなかなか時間作れず。なもんで作ってみました。ポイントはどう考えても卵をあとのせすることなのだが、この場合油はたっぷり目でふっくらギラギラとした感じが良いと思う。なので写真で見てもわかる…